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藏寿司的圣诞节礼物是50岚N茶与新围裙(4 / 11)

放寒假了,这意味着还在读大学的同事们应该要更有空来排班,或许他们也想放寒假,又或许有实习或专题,我想如果是我一定是後者,用专题时间去排出我想上班的时间。

今天是城市练h的第一天,副店没有提前跟他说就只直接了,排班表就是那麽的神奇,而城市当然也什麽都不会,就帮忙制造线做做品项,是说今天军舰与握寿好像都少人,一整个大爆炸。

「这样我就没有阿鱼了欸!」

「你还会回来吗?」

「你要回来。」

「四个月後我还在。」

又有点心软了,在工作之外大家都是好人,我总说再想想,当兵时再想想,我会想什麽呢?

1/7(六)第七十一回

突然想到我一月就要离职,只有享受过一次藏寿司员工八折优惠,好像有点亏,最近来揪朋友来吃好了。

曾经在一个优闲的早上,还有空闲可以闲聊,那时有一个站军舰的同事问我。

「你现在握寿跟军舰都会了,你b较喜欢站哪?」

我想了想,虽然握寿司的品项b较熟悉,但军舰的压力少许多,虽然军舰补链也时也补不上,但补不上就是补不上,只能请军舰注文来帮你,整t来说,我觉得军舰区是b较好。

「应该还是握寿吧!b较熟悉。」同事帮我回答。

「算是啦…」其实还是很难做b较,若以工作的乐趣来说,我b较喜欢做军舰,因为做的东西b较有趣,也b较好看。

但是军舰的人是越来越少了,晚上又只剩我一个人,原本还有排一位军舰的人,但事实上他根本还没学过军舰,就只是在班表上排好看的,好险有会军舰的学姐帮我,不然我一个人又不知道要打烊到什麽时候。

今天也有一位外场蓝帽来站握寿,看起来是之前学过一点,但这一点不够,内场是很残忍的,补链的压力山大,她问学姐在外场跟内场哪个b较累,学姐觉得一整天下来的话是外场,因为要一直走来走去,内场身t累,外场心累,可能是因为外场要卖笑吧!

对我来说外场可能累一点,因为身高太高收桌腰真的很酸,但内场的压力…大,尤其是有黑帽时,还有响单的警报声,吵又令人烦燥,还是外场可以好好呼x1。

1/8(日)第七十二回

富士山总是会在班很多的时候哀声叹气,「好累喔!」「怎麽会那麽惨啊!」有时我也会跟着一起「真的~」「好累喔~」

今天人数没有齐。

应该说,从来没有充足过。

应该说,不会充足过。

我想起大学时上过一堂「人力资源管理」的课,老师曾说:「公司要赚钱,最快且最简单的方就是减少人力成本。」

藏寿司也是吗?

内场有点安静,一是人少,二是大家进入了绝望的状态,单是一定响,链是补不上,少一个人补链,注文单刷页,一个人在假日根本顾不来,轮流爆炸,一号完换二号,二号完换三号,无止境的恶梦循环。

一月底似乎很多人都要离职,包括我,还有一个实习生,与外场的蓝帽们,粗估下来人数大概会剩下三分之二,城市叫我逃兵,不要离职,二月,似乎才开始真正的迈入地狱。

晚上,被客人反应链太空,可想而知内场的人有多麽崩溃,只想早点把注文单归零,早点开始打烊,想想也是,接近打烊时段,补上的链又不一定是客人想吃的,还不如好好的把点单做完。

晚上餐期结束後,我跟城市看向彼此。

「靠北!握寿打烊只有两个人喔?」

「g…」

餐期时有一个小差曲,那就是阿嘉又身t不适提早下班了,为什麽说又呢?真是够了,她也就打烊算个人力。

60分就好,这是我们这次打烊清洁的目标,有做完就不错了,班表上还有学姐,但其实他今天排休,班表一直都是看来ziwei的,累si。

下班後城市邀我去吃宵夜,吃着麦当劳聊聊天,非常巧的是,城市是我的高中学弟,他跟云云是情侣,不得不说,藏寿司的情侣组合还蛮多的,难得有工作以外的对谈,从高中聊到大学科系,再聊回藏寿司,还有薪资,藏寿司给的时薪,不是依营业额给的,新店的基本时薪就b较高,我不懂,明明就是我们店服务b较多客人,这是个可以寻求公平的地方吗?

最後我们排了握寿区出餐速度排名,我可是有第六名呢!呵…

1/9(一)第七十三回

自从昨天被城市说我排行老六,也被云云嫌有时候动作慢,我就在想要什麽时候开机全力以赴,不太想开机的原因有几点,一是真的有点累,二是我跟其他阿斗拿一样的钱,我也想被扶,为什麽是我去扶别人,跟城市约好了下礼拜要开机,好啦!有睡饱就开。

来上班时被h拉调侃「昨晚真的是收的很乾净呢!」我有什麽办法,昨晚小君也在群组偷抱怨副店小洁,知道握寿打烊只有两个人还准时下班没有进来帮忙,听小

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